外食産業の事業成長に向けた前向きな取組等を支援することを目的として、「外食産業事業成長支援補助金」の２次公募が行われます。様々な経営環境変化の中で事業継続・事業成長が可能となる「業態転換等（※）」の計画が対象となります。

＜補助上限・下限＞

上限1,000万円以下、下限100万以上

＜補助率＞

1/2以内

＜対象者＞

中小・中堅規模の飲食店

＜応募受付期間＞

2023年7月14日(金)～7月31日(月)

※ 「業態転換等」の例

(1) 現在扱っている商品・サービスの内容を変える
　　　例：居酒屋から焼肉店に転換する
　　　　　テイクアウト・デリバリー用のメニューを開発する
　　　　　新しい食材とメニューで新たな顧客を獲得する
　　　　　飲料の計量自販機を設置し、お客様自身で受け取る仕組みをつくる
　　　　　お客様のスマホを活用した、多言語セルフオーダーシステムを導入する
　　　　　アレルギー対応メニューの開発・表示の見直し等により、顧客層を拡大する　　など

(2) 商品・サービスの提供方法を変える
　　　例：イートインからテイクアウトを拡大するため販売窓口を設置する
　　　　　キッチンカーを改装し、店舗外での販売を強化する
　　　　　店舗での人気商品をECサイトで全国に販売する
　　　　　半加工品の冷凍保存による、調理時間の短縮と業務効率化を図る　　　など　

詳細等は㈱日本能率協会コンサルティング (JMAC)HPやチラシをご確認ください。

外食産業事業成長支援_2次告知チラシ